Среди прочего новое постановление предусматривает, что в школьный обед каждый день должны входить свежие овощи и фрукты, а минимум дважды в неделю — мясо. Сосиски и сардельки не рекомендуется подавать более одного раза в месяц.
Несмотря на то, что более здоровая пища предполагает более дорогое сырье, дотации, выплачиваемые школьным столовым, существенно не увеличились. Так, в Курессааре дотация для учеников 1-4 классов с осени составляет 12 крон вместо прежних 11.40, а для учеников 5-9 классов она осталась на прежнем уровне — 13 крон.
В больших школах дела обстоят проще. Ученики старших классов опосредованно оплачивают обеды учеников младших классов, зачастую заказывая вместо 13-кронового жаркого обед стоимостью в 28 крон.
В то же время заведующие школьными столовыми говорят, что дети, несмотря на стесненные обстоятельства, в обиде не останутся, так как еще до вступления постановления в силу все школы города старались выполнять только что введенные требования, так что меню не претерпит существенных изменений.
Прикрепления: |