Весной, как правило, все дачники, да и не дачники тоже, собирают берёзовый сок. Многие сейчас говорят, что та жидкость, которая в народе называется берёзовым соком, является "продуктом жизни дерева", а значит, он вобрал в себя все неполезные вещества, окружающие дерево. Я бы хотел выступить в защиту берёз, и тех, кто любит берёзовый сок.